Le Gueliz vous propose des pâtisseries orientales ; des pâtisseries du Maghreb et de l'Orient faites avec des produits de qualité et de manière artisanale.
Vous trouverez un panel de gâteaux au miel et des gâteaux ghriba : corne de gazelle, baklava, Gdaif, m'hancha, nougat, ghriba, massabane..... Toutes mes pâtisseries sont faites avec des amandes, des pistaches, des noix, des graines de sésame, des dattes, des figues....
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Vous pouvez emporter vos pâtisseries ou les déguster sur place accompagnées d'un thé à la menthe, ou d'un thé à l'absinthe, ou d'un chocolat à l'ancienne sans oublier les crêpes (mille trous) au miel, ou msmen : cette crêpe feuilletée qui est un délice surtout avec du thé.
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Je propose aussi des petits repas de midi, le vendredi un couscous à l'agneau et aux légumes, un tajine le samedi.
Pâtisserie orientale Le Gueliz
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Vous trouverez dans cette rubrique des recettes de pâtisseries et de plats salés